🥬 结球甘蓝
耐寒的重量级叶菜，霜打过反而更甜，是秋播越冬的主力。
🌱 这一种目前只在图鉴和种植日历里——园子里还种不了它。
这些数字是什么意思
下面就是这款游戏实际使用的参数。生长由积温驱动：每天贡献 max(0, min(日均温, 28) − 4)，累计到 1050 时结球甘蓝成熟。同一粒种子在都柏林和广州要种上完全不同的天数，原因就在这里。
| 生长基点温度 | 4°C低于这个温度，作物一天也不会积累有效积温。 |
|---|---|
| 成熟所需积温 | 1050 °C·d从播种到可采收，需要累计这么多积温。 |
| 适生温度区间 | 7–24°C在这个区间里生长最顺利、不受胁迫。 |
| 霜害温度 | -6°C夜间最低温低于此值就开始受霜害。 |
| 致死温度 | -12°C低于此值不可逆——救不回来。 |
| 热应激温度 | 28°C超过这个高温，生长明显减速。 |
| 典型生育期 | 85~110 天 |
| 单畦产量 | 2 颗 |
关于它的冷知识
- 甘蓝、西兰花、花椰菜、羽衣甘蓝、抱子甘蓝其实是同一个物种，两千年里被人按不同部位选育成了完全不同的菜。
- 结球甘蓝受冻后会把淀粉转成糖来防止细胞结冰——所以霜打过的甘蓝确实更甜。
什么时候、在哪儿种结球甘蓝
选一个城市，看看按当地真实气候记录，哪几个月适合种结球甘蓝：