台北1月适合种什么？

台北的1月，过去 5 年平均在 13.2~19.2°C，整月降水约 48 mm。这样的天气，能把什么种到收——下面逐条说。

❄️ 过去 5 年的1月没有出现过 0°C 以下的夜晚——这个月的限制因素不是霜冻。

🗓️ 过去 5 年没有出现过 0°C 及以下的夜晚——霜冻不是这里的限制因素，喜温作物可以全年露天。

☀️ 本月日均日照约 4.7 小时。 月内从上旬到下旬降约 0.8°C——秋播的窗口正在打开。

这个月种下去，什么时候能收？

假设1月中旬下种，再按台北往年每一天的气温，一天一天把热量累加上去——所以有些作物会算到下个月甚至更远。

这个月最值得种的

这个月它们都正合适，差别只在多久能收——挑一个你想吃的就行。

1. 🌿 芝麻菜 约 31 天可收 近期均温 16.2°C，正处适生区间
2. 🌿 菠菜 约 42 天可收 近期均温 16.2°C，正处适生区间
3. 🫛 豌豆 约 58 天可收 近期均温 16.2°C，正处适生区间
4. 🥬 大白菜 约 70 天可收 近期均温 16.2°C，正处适生区间
5. 🫘 蚕豆 约 73 天可收 近期均温 16.2°C，正处适生区间
6. 🥕 欧防风 约 105 天可收 近期均温 16.2°C，正处适生区间
7. 🌿 茼蒿 约 38 天可收 近期均温 16.2°C，正处适生区间
8. ⚪ 芜菁 约 43 天可收 近期均温 16.2°C，正处适生区间
9. ⚪ 白萝卜 约 60 天可收 近期均温 16.2°C，正处适生区间
10. 🧅 韭葱 约 95 天可收 近期均温 16.2°C，正处适生区间
11. 🍓 草莓 约 62 天可收 近期均温 16.2°C，正处适生区间
12. 🥢 四季豆 约 98 天可收 近期均温 16.2°C，正处适生区间

这个月先别种

• 🌶️ 秋葵 — 近期均温 16.2°C 偏低（适生 20~33°C）
• 🍆 茄子 — 近期均温 16.2°C 偏低（适生 18~32°C）
• 🍈 冬瓜 — 近期均温 16.2°C 偏低（适生 18~32°C）

台北的其他月份

• 1月
• 2月
• 3月
• 4月
• 5月
• 6月
• 7月
• 8月
• 9月
• 10月
• 11月
• 12月

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气温和降水来自 Open-Meteo 对台北的历史观测，按过去 5 年逐日平均。某种作物赶不赶得及长成，是按它自己的起始温度和所需热量算的——这些数字都列在作物图鉴里，想核对随时可以。