上海5月适合种什么？

上海的5月，过去 5 年平均在 16.6~25.7°C，整月降水约 93 mm。这样的天气，能把什么种到收——下面逐条说。

❄️ 过去 5 年的5月没有出现过 0°C 以下的夜晚——这个月的限制因素不是霜冻。

🗓️ 本月处在无霜期内。 常年终霜约在 2 月 23 日，初霜约在 12 月 8 日，无霜期约 289 天。喜温作物要等终霜过后再下种，并且必须赶在初霜前收完。

☀️ 本月日均日照约 8.5 小时。 月内从上旬到下旬升约 3.3°C。

这个月种下去，什么时候能收？

假设5月中旬下种，再按上海往年每一天的气温，一天一天把热量累加上去——所以有些作物会算到下个月甚至更远。

这个月最值得种的

这个月它们都正合适，差别只在多久能收——挑一个你想吃的就行。

1. 🥔 土豆 约 64 天可收 近期均温 21.2°C，正处适生区间
2. 🥢 四季豆 约 54 天可收 近期均温 21.2°C，正处适生区间
3. 🫛 毛豆 约 108 天可收 近期均温 21.2°C，正处适生区间
4. 🎃 南瓜 约 104 天可收 近期均温 21.2°C，正处适生区间
5. 🥒 黄瓜 约 93 天可收 近期均温 21.2°C，正处适生区间
6. 🌿 韭菜 约 53 天可收 近期均温 21.2°C，正处适生区间
7. 🥬 小白菜 约 28 天可收 近期均温 21.2°C，正处适生区间
8. 🟣 甜菜根 约 41 天可收 近期均温 21.2°C，正处适生区间
9. 🌻 向日葵 约 76 天可收 近期均温 21.2°C，正处适生区间
10. 🧅 洋葱 约 65 天可收 近期均温 21.2°C，正处适生区间
11. 🥕 胡萝卜 约 56 天可收 近期均温 21.2°C，正处适生区间
12. 🏵️ 万寿菊 约 43 天可收 近期均温 21.2°C，正处适生区间

这个月先别种

• 🌿 芝麻菜 — 27 天高温热应激
• 🌿 菠菜 — 20 天高温热应激
• 🫛 豌豆 — 近期均温 21.2°C 偏高（适生 7~21°C）

上海的其他月份

• 1月
• 2月
• 3月
• 4月
• 5月
• 6月
• 7月
• 8月
• 9月
• 10月
• 11月
• 12月

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气温和降水来自 Open-Meteo 对上海的历史观测，按过去 5 年逐日平均。某种作物赶不赶得及长成，是按它自己的起始温度和所需热量算的——这些数字都列在作物图鉴里，想核对随时可以。